Bestes Bio-Rindfleisch vom Charolais!

Herzlich Willkommen auf unserer Homepage!

Wir, die Familie Schmidt, haben uns die Zucht von Charolais-Rindern und die Vermarktung deren hochqualitativen Fleisches zur Aufgabe gemacht. Auf unserem Betrieb kommen jährlich etwa sechzig Kälber zur Welt, die zu gegebener Zeit vom Metzger unseres Vertrauens geschlachtet werden. Das besonders zarte und saftige Fleisch bieten wir Ihnen in 10 kg-Paketen an!

Unser Betrieb ist Teil des Förderprogrammes ELER (Europäischer Landwirtschaftsfond für die Entwicklung des ländlichen Raums). Bei uns werden zwei KULAP-Maßnahmen umgesetzt (Kulturlandschaftsprogramm).

Zum einen die Maßnahme B10 (Ökologischer Landbau im Gesamtbetrieb für Acker- und Grünland). Kontrollen werden auf der Grundlage der Verodnungen (EG) Nr. 834/2007 vom 28. Juni 2007 und Nr. 889/2008 vom 5. September 2008 in der jeweils geltenden Fassung durchgeführt.

Zum anderen die Maßnahme B57 (Streuobst) bei der 52 Obstbäume auf den landwirtschaftlichen Flächen gefördert werden. Förderfähig ist der Erhalt von bestehenden oder neu gepflanzten Streuobstbäumen. Zu Streuobst (Kernobst, Steinobst, Nussbäume) auf landwirtschaftlich genutzter Fläche zählen Hochstamm-Obstbäume als Einzelbäume, kleine Baumgruppen, Baumzeilen entlang von Wegen und Straßen, sowie extensiv genutzte Streuobstbestände ohne Unternutzung.

Aufgrund der geringen Ertragsfähigkeit der Böden in unserer Region bekommen wir eine "Ausgleichszulage in benachteiligten Gebieten" (AGZ).