Gute Fleischqualität und natürliche Tierhaltung waren uns schon immer wichtig.
Daher starteten wir im Jahr 2001 die Charolais-Zucht mit sechs Mutterkühen und einem Bullen auf Basis des Bayrischen Kulturlandschaftsprogrammes mit umweltschonender und nachhaltiger Bewirtschaftung.
Zwei Jahre später begann die Direktvermarktung unseres ersten Jungbullen in 10kg- Fleischpaketen. Wir arbeiten streng nach den Bio-Richtlinien "DE-ÖKO-006".
Heute haben wir ca. 100 Charolais-Rinder, die von März bis November auf unseren Weiden leben, von Dezember bis Februar in eingestreuten Offenfronthallen gehalten werden.
Unsere glücklichen Charolais-Rinder mit ihrer Nachzucht können Sie auf ihren Weiden zwischen Mönchsroth, Diederstetten und Wilburgstetten sehen!
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